LA MEMORIA DELLE COSE

Molti oggetti che sono custoditi nelle nostre case oppure che notiamo in giro nel paese, anche se non sono usati, esistono come ricordo del passato e dei nostri antenati. Essi possono ricordarci i luoghi, gli avvenimenti, i momenti, le persone con cui abbiamo avuto la possibilità di conoscere e di vivere Altri sono custoditi nella memoria di ciascuno di noi. La breve descrizione, che verrà fatta qui di seguito di alcuni oggetti, si spera possa passare in altre memorie in modo che il ricordo divenga un ricordo diffuso e duraturo. 1) "SAZIERI" (pestasale) Era uno strumento di legno, di pietra o di metallo formato da una coppa e da un pestello che serviva per frantumare e polverizzare il sale che veniva venduto a forma di pietra, pertanto doveva essere polverizzatro per poter essere consumato. Di questo alimento se ne faceva largo uso per per la conservazione dei cibi. Famose erano le miniere di salgemma lungo la valle del Neto nelle vicinanze di Belvedere Spinello da cui pr...